2011年中国牛肉供给数据报告

2012-08-10 14:03:40　来源: 艾格农业网

【报告名称】：2011年中国牛肉供给数据报告
【发布日期】：2012-08-10 14:03:40
【报告格式】：电子版或纸介版
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导读

报告描述

该报告综合了2000-2011年中国能繁母牛存栏量、2000-2011年中国各品种牛存出栏量、2011年中国牛存栏品种结构、 2011年中国各肉牛带肉牛出栏结构（东北肉牛带、中原肉牛带、西北肉牛带、南方肉牛

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该报告综合了2000-2011年中国能繁母牛存栏量、2000-2011年中国各品种牛存出栏量、2011年中国牛存栏品种结构、 2011年中国各肉牛带肉牛出栏结构（东北肉牛带、中原肉牛带、西北肉牛带、南方肉牛带）、 2000-2011年中国各种牛肉产量、2011年中国各品种牛肉产量结构等数据，综合展示了牛肉的供给情况。

肉牛存出栏
- 2000-2011年中国能繁母牛存栏量
- 2000-2011年中国黄牛、奶牛和水牛存栏量
- 2000-2011年中国黄牛、水牛、淘汰种牛和淘汰奶牛出栏量
- 2000-2011年中国低端、中低端和高端肉牛出栏量
- 2011年中国牛存栏品种结构
- 2011年中国出栏肉牛的品种结构
- 2011年中国低端肉牛出栏结构

品种	占比
短期育肥黄牛	61%
水牛	19%
淘汰种牛	15%
淘汰奶牛	5%

中国各地区肉牛供给
- 2011年中国各肉牛带肉牛出栏结构
- 2011年中国东北肉牛带肉牛出栏地区结构
- 2011年中国中原肉牛带肉牛出栏地区结构
- 2011年中国西北肉牛带肉牛出栏地区结构
- 2011年中国南方肉牛带肉牛出栏地区结构

牛肉产量
- 2000-2011年中国各种牛肉产量
- 2011年中国各品种牛肉产量结构
- 2000-2011年中国鲜冷冻牛肉产量