导读
报告描述
该数据报告主要分析了全脂奶粉在烘焙食品、甜点食品、含乳食品、复原乳、乳饮料、配方奶粉等方面的应用。其中包含应用市场产品的生产、消费及需求量等。
最新目录
一、应用市场概述
全脂奶粉是一种经济的乳固体的来源，一种不要求冷链设施支持的便利乳形式，能够容易和便捷运输和储存的乳配料。全脂奶粉在烘焙食品、甜点食品、含乳食品、复原乳、乳饮料、配方奶粉等方面有广泛的应用。
中国全脂奶粉应用
市场，2011
| 应用领域 |
需求量（千吨） |
| 配方奶粉 |
420 |
| 乳饮料 |
|
| 复原乳 |
|
| 豆乳粉 |
|
| 冰淇淋 |
|
| 烘焙食品 |
|
| 其他 |
|
资料来源：BOABC估算。
二、配方奶粉
1、婴幼儿配方奶粉
中国主要婴幼儿配方奶粉生产商产量，2011
资料来源：相关企业，BOABC。
中国婴幼儿奶粉产量变化，1999-2011
2、成人配方奶粉
3、其他调味奶粉
4、中国配方奶粉市场用
全脂奶粉需求量预测
三、乳饮料
1、调制乳饮料
2、发酵乳饮料
3、中国乳饮料市场用全脂奶粉需求量预测
四、复原乳
1、复原酸乳
2、复原调制乳
3、中国酸乳及调制乳用全脂奶粉需求量预测
五、豆奶粉
1、中国豆奶粉生产与消费概述
2、中国豆奶粉用全脂奶粉需求量预测
六、冰淇淋
1、中国冰淇淋生产与消费概述
2、中国冰淇淋用全脂奶粉需求量预测
七、烘焙食品
1、中国烘焙食品生产与消费概述
2、中国烘焙食品用全脂奶粉需求量预测
八、其他食品与用品
