导读
功能糖是指功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇等几种具有特殊生理功效的物质的统称。
功能糖,是近十几年来国际上颇为流行的一类具有营养保健功能的新型生物糖源,是糖类的换代产品,在国外日渐风靡。
1996年,国内开始低聚糖的研制。1997年,由保龄宝公司在国内首家实现低聚异麦芽糖的工业化生产。经过多年来的发展,目前国内市场上的功能糖需求量不断增加,应用领域也随之扩大,作为功能性食品配料的功能糖也越来越被人们认可和重视,并已走进了人们的一日三餐。功能糖以其集“营养、保健、食疗”功效于一体的卓越特性,将为人们的健康生活增添新的色彩。
在本报告中,我们对中国功能性糖行业作了全面、细致的研究,掌握了中国功能性糖市场的基本资料,并以部分关注产品为切入点,有针对性地研究其市场供需、发展趋势及竞争态势,力求为关注中国功能糖行业的业界人士提供投资决策之参考。
最新目录
第一章中国功能性糖行业发展综述
1.1 中国功能性糖行业现状分析
1.2 中国功能性糖行业发展前景展望
第二章功能性糖行业产销状况分析
2.1 2007-2009年中国功能性糖生产原料供给情况
2.2 2007-2009年中国功能性糖产销现状概述
2.3 2007-2009年水溶性膳食纤维分析
2.3.1 2007-2009年生产状况分析
2.3.2 2007-2009年消费状况分析
2.3.3 2007-2009年价格分析
2.3.4 2010-2012年发展趋势预测
2.4 2007-2009年高纯度异麦芽低聚糖糖浆分析
2.4.1 2007-2009年生产状况分析
2.4.2 2007-2009年消费状况分析
2.4.3 2007-2009年价格分析
2.4.4 2010-2012年发展趋势预测
2.5 2007-2009年低聚果糖分析
2.5.1 2007-2009年生产状况分析
2.5.2 2007-2009年消费状况分析
2.5.3 2007-2009年价格分析
2.5.4 2010-2012年发展趋势预测
2.6 2007-2009年麦芽糖醇分析
2.6.1 2007-2009年生产状况分析
2.6.2 2007-2009年消费状况分析
2.6.3 2007-2009年价格分析
2.6.4 2010-2012年发展趋势预测
2.7 2007-2009年木糖醇分析
2.7.1 2007-2009年生产状况分析
2.7.2 2007-2009年消费状况分析
2.7.3 2007-2009年价格分析
2.7.4 2010-2012年发展趋势预测
2.8 2007-2009年山梨醇分析
2.8.1 2007-2009年生产状况分析
2.8.2 2007-2009年消费状况分析
2.8.3 2007-2009年价格分析
2.8.4 2010-2012年发展趋势预测
2.9 2007-2009年赤藓糖醇分析
2.9.1 2007-2009年生产状况分析
2.9.2 2007-2009年消费状况分析
2.9.3 2007-2009年价格分析
2.9.4 2010-2012年发展趋势预测
2.10 2007-2009年功能糖主要应用行业生产情况
第三章功能性糖行业进出口状况分析
3.1 2007-2009年中国功能性糖进出口分析
3.2 2010-2012年关注品种进出口趋势预测
第四章中国功能性糖行业生产企业分析
4.1 2007-2009年行业生产企业整体概况
4.2 2007-2009年TOP10生产企业分析
- 山东西王糖业有限责任公司
- 鲁洲集团
- 山东保龄宝生物技术有限公司
- 黄龙食品工业有限公司
- 长春帝豪食品发展有限公司
- 广州双桥股份有限公司
- 秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司
- 河北健民淀粉糖业有限公司
- 上海融氏企业有限公司
- 山东都庆股份有限公司