中国是全球第二大玉米生产国，同时也是全球第二大消费国，玉米是中国种植面积最大的粮食作物。2012年中国政府继续严控玉米深加工企业的快速发展，国家上调玉米纤维等产品的增值税率、淘汰落后产能、燃料乙醇补贴再度下调等政策相继出台，反映出国家在粮食安全的调控问题上从未放松，确保国内玉米供需。市场方面，2012年中国玉米价格同比上升明显。本报告将针对如下问题进行深刻剖析：中国大量进口玉米的时代是否已经来临，中国玉米市场会否成为第二个中国“大豆”？玉米价格如何变化？饲料加工企业及玉米深加工企业效益能否得到改善？玉米深加工行业的国家政策如何变化，会否被进一步限制或者得到扶持？此外，本报告还将对2012年中国玉米市场、主要深加工产品的市场现状、进出口贸易、重点企业等进行深入分析和回顾，也将对2013年中国玉米及其深加工业的发展走势进行预测，以飨读者。

目录

1 2012年中国玉米及其深加工业的外部环境

1.1宏观经济及其影响
1.2转基因作物政策及其影响
1.3国家收储政策及其影响
1.4行业发展政策及其影响
1.5贸易政策及其影响

2 2012年中国玉米生产

2.1玉米种植
2.1.1种植面积
2.1.2单产与产量
2.1.3主产区
2.1.4中国玉米生产在世界玉米生产中的地位
2.2玉米流通
2.2.1种植户
2.2.2加工企业
2.2.3贸易商
2.2.4国家收储
2.3种植利润
2.3.1生产成本
2.3.2销售收入
2.3.3种植利润

3 2012年中国玉米消费

3.1中国玉米的消费结构分析
3.2食用消费
3.3饲料消费
3.4工业消费
3.5饲料与玉米价格走势对比
3.6饲料加工效益与玉米价格走势的关联度分析

4 2012年中国玉米贸易

4.1玉米进口量及进口价分析
4.1.1分港口进口情况分析
4.1.2分国别进口情况分析
4.1.3分省份进口情况分析
4.2玉米出口量及出口价分析
4.2.1分港口进口情况分析
4.2.2分国别进口情况分析
4.2.3分省份进口情况分析
4.3玉米进出口企业分析
4.3.1玉米主要进口企业及进口份额
4.3.2 玉米主要出口企业及出口份额
4.4中国玉米进出口趋势预测
4.5中国玉米期末库存变化的影响

5 2012年玉米期现货市场分析

5.1玉米期货市场走势分析
5.1.1美国芝加哥玉米期货价格走势分析
5.1.2大连玉米期货价格走势分析
5.2玉米现货市场走势分析
5.2.1全国玉米平均价格走势分析
5.2.2玉米产区价格走势分析
5.2.3玉米销区价格走势分析
5.2.4玉米港口价格走势分析
5.3中国玉米期现货市场价格比较及趋势预测

6 2012年中国玉米加工业现状

6.1中国玉米深加工业的发展历程
6.2中国玉米深加工业的地区分布
6.3中国主要玉米深加工产品及产品结构分析
6.4玉米消费结构分析
6.5进出口结构分析
6.6 玉米深加工企业产能及利用率统计
6.6.1中国玉米深加工产能及2012年预计使用玉米量
6.6.2中国玉米深加工企业产能/产量分省预计（超过100家企业）
6.7中国玉米深加工市场大事回顾

7 2012年中国玉米深加工业整体分析

7.1 2012年中国淀粉市场回顾
7.1.1行业动态
7.1.2原料分析
7.1.3供需分析
7.1.4区域分布
7.1.5集中程度
7.1.6价格走势
7.1.7加工利润
7.1.8进出口分析
7.2 2012年中国变性淀粉市场回顾
7.2.1行业动态
7.2.2供需分析
7.2.3区域分布
7.2.4集中程度
7.2.5价格走势
7.2.6进出口分析
7.3 2012年中国淀粉糖市场回顾
7.3.1 行业动态
7.3.2供需分析
7.3.3区域分布
7.3.4集中程度
7.3.5价格走势
7.3.6进出口分析
7.4 2012年中国赖氨酸市场回顾
7.4.1行业动态
7.4.2供需分析
7.4.3区域分布
7.4.4集中程度
7.4.5价格走势
7.4.6进出口分析
7.5 2012年中国苏氨酸市场回顾
7.5.1行业动态
7.5.2供需分析
7.5.3区域分布
7.5.4集中程度
7.5.5价格走势
7.5.6进出口分析
7.6 2012年中国酒精与生物乙醇市场回顾
7.6.1行业动态
7.6.2原料分析
7.6.3供需分析
7.6.4 区域分布
7.6.5集中程度
7.6.6价格走势
7.6.7加工利润
7.6.8进出口分析
7.7 2012年中国酒精蛋白粕（DDGS）市场回顾
7.7.1行业动态
7.7.2供需分析
7.7.3区域分布
7.7.4集中程度
7.7.5价格走势
7.7.6进出口分析
7.8 2012年中国味精市场回顾
7.8.1行业动态
7.8.2供需分析
7.8.3区域分布
7.8.4集中程度
7.8.5价格走势
7.8.6进出口分析
7.9 2012年中国玉米油市场回顾
7.9.1行业动态
7.9.2供需分析
7.9.3区域分布
7.9.4集中程度
7.9.5价格走势
7.9.6进出口分析
8 2013年中国玉米及深加工业市场展望
 
图目录
图2.1，2000-2012年中国玉米种植面积
图2.2，2000-2012年中国玉米产量
图2.3，2000-2012年中国玉米单产
图2.4，2012年中国玉米分地区产量
图2.5.，2000-2012年中国玉米产量与世界玉米总产量
图2.6.，2000-2012年世界主要玉米生产国的产量
图2.7，2008-2012年中国玉米生产成本构成
图3.1，2006/07-2012/13年中国玉米消费结构
图3.2，2000-2012年中国玉米价格与食用消费
图3.3，2000-2012年中国玉米价格与饲料消费
图3.4，2007-2012年中国玉米在配合饲料和自配料中的消费
图3.5，2007-2012年中国玉米在各动物饲料中的消费
图3.6，2000-2012年中国玉米加工消费和玉米价格
图3.7，2009-2012年中国月度育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料价格与玉米价格走势
图3.8，2009-2012年中国育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料月度加工效益及玉米价格走势
图4.1，2000-2012年中国玉米进口量及进口价（日历年度）
图4.2，2010-2012年中国玉米月度港口进口
图4.3，2010-2012年中国玉米月度国别进口
图4.4，2010-2012年中国玉米月度省份进口
图4.5，2000-2012年中国玉米出口量及出口价（日历年度）
图4.6，2010-2012年中国玉米月度港口出口
图4.7，2010-2012年中国玉米月度国别出口
图4.8，2010-2012年中国玉米月度省份出口
图4.9，2012年中国玉米主要进口企业
图4.10，2012年中国玉米主要出口企业
图4.11，1991/92-2012/13年度中国玉米库存变化与进出口
图5.1，2000-2012年美国芝加哥玉米期价
图5.2，2000-2012年大连期货交易所玉米期价
图5.3，2008-2012年中国玉米全国平均价格
图5.4，2008-2012年中国玉米主产区价格走势
图5.5，2008-2012年中国玉米主销区价格走势
图5.6，2008-2012年中国玉米港口价格走势
图6.1，中国玉米深加工企业的地区分布
图6.2，2000-2012年中国玉米深加工产品产量结构
图6.3，2000-2012年中国玉米深加工产品玉米消耗量
图6.4，2000-2012年中国玉米深加工产品进口结构
图6.5，2000-2012年中国玉米深加工产品出口结构
图7.1，2000-2012年中国各种淀粉产量
图7.2，2000-2012年中国玉米淀粉消耗玉米量占深加工玉米用量的比例
图7.3，2000-2012年中国玉米淀粉产量
图7.4，2012年中国玉米淀粉加工能力的地区分布
图7.5，2012年玉米淀粉加工能力的企业分布
图7.6，2007-2012年中国玉米淀粉价格
图7.7，2007-2012年中国大型企业玉米淀粉加工利润
图7.8，2000-2012年中国玉米淀粉进出口量
图7.9，2000-2012年中国变性淀粉产量
图7.10，2012年中国变性淀粉加工能力的地区分布
图7.11，2012年中国变性淀粉加工能力的企业分布
图7.12，2000-2012年中国改性淀粉进出口量
图7.13，2000-2012年中国淀粉糖产量
图7.14，2012年中国淀粉糖加工能力的地区分布
图7.15，2012年中国淀粉糖加工能力的企业分布
图7.16，2000-2012年中国淀粉糖进出口量
图7.17，2000-2012年中国赖氨酸产量
图7.18，2012年中国赖氨酸加工能力的地区分布
图7.19，2012年中国赖氨酸加工能力的企业分布
图7.20，2002-2012年中国赖氨酸批发价格
图7.21，2000-2012年中国赖氨酸进出口量
图7.22，2000-2012年中国苏氨酸产量
图7.23，2012年中国苏氨酸分地区产能
图7.24，2012年中国苏氨酸分企业产能
图7.25，2000-2012年中国苏氨酸和其他氨基酸进出口量
图7.26，2000-2012年中国各种酒精产量
图7.27，2000-2012年中国玉米酒精消耗玉米量占深加工玉米用量的比例
图7.28，2000-2012年中国酒精产量
图7.29，2012年中国燃料酒精加工能力的地区分布
图7.30，2012年燃料酒精加工能力的企业分布
图7.31，2000-2012年中国未改性乙醇进出口量
图7.32，2010-2012年中国DDGS产量
图7.33，2012年中国DDGS加工能力的地区分布
图7.34，2010-2012年中国DDGS价格走势
图7.35，2000-2010年中国DDGS进出口量
图7.36，2010-2010年中国味精产量
图7.37，2012年中国味精加工能力的地区分布
图7.38，2012年中国味精加工能力的企业分布
图7.39，2000-2012年中国味精进出口量
图7.40，2000-2012年中国玉米油产量
图7.41，2012年中国玉米油加工能力的地区分布
图7.42，2012年中国玉米油加工能力的企业分布
图7.43，2000-2012年中国玉米油进出口量