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研究背景
中国几乎是世界上唯一种植红枣的国家,也是红枣的主要消费国。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效,深受广大消费者,尤其是女性消费者的喜爱。同时,红枣适应性强,具有耐旱、耐涝的特性,素有“铁杆庄稼”之称,是发展节水型林果业的首选良种。
近几年,我国红枣产量快速增长,到2013年全国红枣产量已达634万吨,据估算红枣市场流通规模达858亿元。红枣产量增长的主要动力来自新疆,新疆地区红枣种植受到当地政府政策支持迅速发展,仅五年时间新疆红枣产量由2009年的29万吨增长至2013年的199万吨,超越了河北、山西、山东、河南、陕西这五个传统红枣产区,是我国红枣产业未来发展的重要地区。
虽然目前有以“好想你”为代表的众多红枣品牌,但是中国红枣产业发展还处于初级阶段,主要以原枣为主要产品流通形式,以批发市场为主要流通渠道。粗加工及深加工产品销售额仅占红枣总销售额的20%左右。由于品牌和市场开发仍属初级阶段,而且行业进入几乎没有门槛,所以目前国内红枣市场集中度很低。
从产业链来看,红枣行业产业链较为单一,其中种植、加工和流通是关键环节,行业整体毛利润水平较高,主要环节平均毛利率在10%-55%之间。
本报告通过对红枣种植、加工、流通等各个产业链环节的研究,勾勒出中国红枣行业现状和未来的发展前景,并力图回答如下几个业内人士非常关注的几个问题:
1、中国红枣行业的政策环境及未来发展变化如何?
2、中国红枣供需现状及未来发展趋势如何?
3、中国红枣行业生产加工的增长潜力如何?
4、中国红枣行业的市场规模及发展潜力如何?
5、中国红枣行业的竞争态势如何?
6、中国红枣行业利润状况和投资前景如何?
艾格农业团队通过实地考察主要产区、与红枣行业专家及红枣企业高层深度访谈,结合长期积累的行业数据和相关资料,综合分析,交叉印证后,完成此份报告。通过本报告的阅读可以使得业内相关人士对我国
蔬菜加工整个产业的发展有全面的把握,从而能够更加准确地做出相应的投资举措。
目 录
1 中国红枣行业政策环境分析
1.1 中国红枣种植相关政策分析
1.2 中国红枣加工相关政策分析
1.3 中国红枣产业发展规划分析
2 中国红枣种植情况分析
2.1 中国红枣种植面积及产量变化
2.2 中国红枣种植区域分布
2.3 中国新疆地区红枣种植面积及产量变化趋势
2.4 中国红枣种植收益变化趋势
2.5 中国红枣种植未来发展分析及预测
3 中国红枣消费市场分析
3.1 中国红枣消费特点
3.2 中国红枣消费变化
3.3 中国红枣消费增长潜力分析
4 中国红枣出口分析
4.1 中国红枣出口数量及金额变化趋势
4.2 中国红枣主要出口国家变化分析
5 中国红枣加工情况分析
5.1 中国红枣加工技术现状分析
5.2 中国红枣加工品
市场规模及发展趋势
5.3 中国红枣加工企业规模及分布
5.4 中国红枣加工主要产品分析
6 中国红枣流通分析
6.1 中国红枣流通规模
6.2 中国红枣的流通结构分析
6.3 未来中国红枣流通的发展方向
7 中国红枣行业投资价值分析
7.1 中国红枣品牌竞争分析
7.2 中国红枣产业链分析
7.2.1 育苗环节
7.2.2 种植环节
7.2.3 加工环节
7.2.4 流通环节
8 中国红枣产品典型企业分析
8.1 好想你枣业股份有限公司
8.1.1 公司简介
8.1.2 SWOT分析
8.2 山东鼎力枣业食品集团有限公司
8.2.1 公司简介
8.2.2 SWOT分析
8.3 新郑市正好枣业有限公司
8.3.1 公司简介
8.3.2 SWOT分析
8.4 沧州恩际生物制品有限公司
8.4.1 公司简介
8.4.2 SWOT分析
8.5 新疆天海绿洲农业科技股份有限公司
8.5.1 公司简介
8.5.2 SWOT分析