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原料奶粉(包括全脂奶粉和脱脂奶粉)是中国最主要的干乳制品。作为重要的乳基原料产品，原料奶粉在配方奶粉、乳饮料、复原乳、豆奶粉、冰淇淋、烘焙食品、日化用品等加工制造业中有广泛的应用。近10年来，中国原料奶粉产销量总体呈现增长，但波折较大。由于国内原料奶粉需求广泛，加之国内消费者对进口原料奶粉依赖加深，国产奶粉尚无法弥补需求的缺口。本报告主要研究中国原料奶粉市场现状及可遇见的未来趋势。本报告所引用的数据除了国内外官方的数据外，更重要的是本报告研究人员实际参加的实地调研所得的数据。本报告研究方法采取案头研究与实地调研相结合。实地调研包括实地走访、电话访谈等多种方式相结合。深访单位涉及全脂奶粉进口商贸易商代理商；乳制品、乳饮料、冰淇淋、烘焙食品、豆奶粉等生产加工企业以及相关行业协会。本报告内容包括：中国原料奶粉行业总体发展情况、原料奶粉行业政策环境、原料奶粉进出口状况、原料奶粉市场基本格局、原料奶粉市场容量及其增长趋势、原料奶粉市场的竞争格局及主要玩家、原料奶粉行业盈利状况、原料奶粉市场未来发展趋势等。本报告由熟悉中国乳业全产业链以及世界乳业的资深研究人员撰写。相信本报告会对试图了解和拓展中国原料奶粉市场的国内外生产企业、投资机构及其他相关研究人员有重要的参考价值。
最新目录| 第一章 原料奶粉及其加工行业概述 |
| 1.1 原料奶粉及其产品概述 |
| 1.1.1 原料奶粉的概念 |
| 1.1.2 原料奶粉的种类与加工工艺 |
| 1.2 世界原料奶粉加工业发展概况 |
| 1.2.1 世界原料奶粉产量及其分布 |
| 1.2.2 世界原料奶粉消费 |
| 1.2.3 世界原料奶粉国际贸易 |
| 1.2.4 世界原料奶粉价格走势 |
| 第二章 原料奶粉加工业政策环境 |
| 2.1 相关质量安全国家标准 |
| 2.1.1 生鲜乳 |
| 2.1.2 原料乳粉 |
| 2.2 乳制品工业产业政策 |
| 2.2.1 产业布局 |
| 2.2.2 准入门槛 |
| 2.3 原料奶粉行业监管新规 |
| 2.3.1国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知 |
| 2.3.2 进出口乳品检验检疫监督管理办法 |
| 第三章 中国原料奶粉市场总体分析 |
| 3.1 奶源生产与原料奶粉加工 |
| 3.1.1 奶源生产 |
| 3.1.2 原料奶粉加工 |
| 3.2 原料奶粉贸易 |
| 3.2.1 原料奶粉贸易政策 |
| 3.2.2 原料奶粉贸易概况 |
| 3.2.3 原料奶粉进口 |
| 3.2.4 原料奶粉出口 |
| 3.3 影响中国原料奶粉生产与贸易的主要因素分析 |
| 3.3.1 三聚氰胺事件 |
| 3.3.2 原料奶价格 |
| 3.4 中国原料奶粉市场未来发展趋势预测 |
| 第四章 中国原料奶粉应用市场分析 |
| 4.1 应用市场概述 |
| 4.2 乳饮料 |
| 4.2.1 普通发酵型乳饮料 |
| 4.2.2 活性益生菌乳饮料 |
| 4.2.2 配置型乳饮料 |
| 4.2.3 中国乳饮料市场用原料奶粉需求量预测 |
| 4.3 配方奶粉 |
| 4.3.1 婴幼儿配方奶粉 |
| 4.3.2 成人配方奶粉 |
| 4.3.3 其他调味奶粉 |
| 4.3.4 中国配方奶粉市场用原料奶粉需求量预测 |
| 4.4 复原乳 |
| 4.4.1 复原酸乳 |
| 4.4.2 复原调制乳 |
| 4.4.3 中国酸乳及调制乳用原料奶粉需求量预测 |
| 4.5 豆奶粉 |
| 4.5.1 中国豆奶粉生产与消费概述 |
| 4.5.2 中国豆奶粉用原料奶粉需求量预测 |
| 4.6 冰淇淋 |
| 4.6.1 中国冰淇淋生产与消费概述 |
| 4.6.2 中国冰淇淋用原料奶粉需求量预测 |
| 4.7 烘焙食品 |
| 4.7.1 中国烘焙食品生产与消费概述 |
| 4.7.2 中国烘焙食品用原料奶粉需求量预测 |
| 4.8 其他用途 |
| 第五章 中国原料奶粉生产盈利水平分析 |
| 5.1 原料奶粉生产成本分析 |
| 5.2 原料奶粉毛利分析 |
| 5.2.1 国产原料奶粉盈亏平衡点分析 |
| 5.2.2 国内原料奶粉行业盈利状况 |
| 第六章 中国原料奶粉市场竞争分析 |
| 6.1 中国原料奶粉生产企业分析 |
| 6.2 中国TOP10原料奶粉生产企业分析 |
| 6.2.1 黑龙江完达山乳业股份有限公司 |
| 6.2.2 北京双娃乳业有限公司 |
| 6.2.3 内蒙古伊利实业股份有限公司 |
| 6.2.4 黑龙江乳业集团 |
| 6.2.5 黑龙江飞鹤乳业限公司 |
| 6.2.6 雀巢（中国）有限公司 |
| 6.2.7 安徽益益乳业有限公司 |
| 6.2.8 山东德正乳业有限公司 |
| 6.2.9 杭州娃哈哈集团有限公司 |
| 6.2.10 西安银桥生物科技有限责任公司 |
| 第七章 中国原料奶粉主要进口商分析 |
| 7.1 全脂淡奶粉进口商 |
| 7.1.1 主要外商贸易公司 |
| 7.1.2 TOP10外资生产企业 |
| 7.1.3 主要国内贸易（物流）公司 |
| 7.1.4 TOP10国内生产企业 |
| 7.2 全脂甜奶粉进口商 |
| 7.2.1 全脂甜奶粉来源国分布 |
| 7.2.2 TOP10进口商 |
| 7.3 脱脂奶粉进口商 |
| 7.3.1 主要外商贸易公司 |
| 7.3.2 TOP10外资生产企业 |
| 7.3.3 主要国内贸易（物流）公司 |
| 7.3.4 TOP10国内生产企业 |
| 7.4 中国自新西兰的原料奶粉进口分析 |
| 7.4.1 总体进口情况分析 |
| 7.4.2 中国自新西兰原料奶粉进口商分析 |
| 7.4.3 新西兰原料奶粉生产前景预测 |
| 7.5 中国自澳大利亚的原料奶粉进口分析 |
| 7.5.1 总体进口情况分析 |
| 7.5.2 中国自澳大利亚原料奶粉进口商分析 |
| 7.5.3 中国自澳大利亚原料奶粉进口的局限性和前景预测 |
| 第八章 BOABC对进入中国原料奶粉市场的经营战略和策略建议 |
| 8.1 中国原料奶粉市场的进入壁垒和机会分析 |
| 8.1.1 原料奶粉加工行业进入壁垒分析 |
| 8.1.2 原料奶粉市场进入的机会分析 |
| 8.2 进入和拓展中国原料奶粉市场的经营战略和策略建议 |
| 8.2.1 实施“蓝海战略” 开发高附加值的品类 |
| 8.2.2 实施品牌战略 抢占高端市场 |
| 8.2.3 与其他深加工乳制品结合 降低经营风险 |
| 8.2.4 努力拓展国际市场 延伸市场空间 |
| 附件 |
| 附件1：中国原料奶供求平衡表，2011-2015 |
| 附件2：中国全脂奶粉供求平衡表，2011-2015 |
| 附件3：中国脱脂奶粉供求平衡表，2011-2015 |
| 附件4：中国全脂奶粉主要进口商(进口量1000吨以上)一览表，2015.01-2015.10 |
| 附件5：中国脱脂奶粉主要进口商(500吨以上)一览表，2015.01-2015.10 |
