| 第一章 中国淀粉糖行业发展环境研究 |
| 1.1行业政策环境研究 |
| 1.1.1中国淀粉糖行业宏观政策研究 |
| 1.1.2中国淀粉糖行业相关品种行业标准及政策法规 |
| 第二章 中国淀粉糖上游产业链研究 |
| 2.1中国玉米供需分析 |
| 2.1.1 玉米生产分析 |
| 2.1.2中国玉米消费 |
| 2.1.3中国玉米贸易 |
| 2.2中国玉米深加工业整体分析 |
| 2.2.1产品结构分析 |
| 2.2.2玉米消费结构分析 |
| 2.2.3 进出口结构分析 |
| 2.2.4 产品盈利分析 |
| 2.2.5 玉米价格与供给的影响 |
| 2.2.6 淘汰落后产能的影响 |
| 2.3中国玉米淀粉供需分析 |
| 2.3.1 行业动态 |
| 2.3.2 供需及替代品分析 |
| 2.3.3区域分布 |
| 2.3.4 集中程度 |
| 2.3.5价格走势 |
| 2.3.6 加工利润 |
| 2.3.7 进出口分析 |
| 第三章 中国淀粉糖行业概览 |
| 3.1淀粉糖产品分类 |
| 3.2中国淀粉糖行业概要 |
| 3.3 中国淀粉糖市场分析 |
| 3.3.1 行业动态 |
| 3.3.2 区域分布 |
| 3.3.3 企业投资 |
| 3.3.4 集中程度 |
| 3.3.6 价格走势 |
| 3.3.7 加工利润 |
| 3.3.8 进出口分析 |
| 第四章 中国淀粉糖主要细分品种研究 |
| 4.1麦芽糖 |
| 4.1.1 麦芽糖产品细分 |
| 4.1.2 2007-2010年中国麦芽糖生产情况 |
| 4.1.3 2007-2011年中国麦芽糖价格走势 |
| 4.1.4麦芽糖成本构成情况 |
| 4.1.5麦芽糖的应用 |
| 4.1.6主要麦芽糖生产企业情况 |
| 4.2结晶葡萄糖 |
| 4.2.1结晶葡萄糖产品细分 |
| 4.2.2 2007-2010年中国结晶葡萄糖生产情况 |
| 4.2.3 2007-2011年中国结晶葡萄糖价格走势 |
| 4.2.4结晶葡萄糖成本构成情况 |
| 4.2.5结晶葡萄糖的应用 |
| 4.2.6主要结晶葡萄糖生产企业情况 |
| 4.3 葡萄糖浆 |
| 4.3.1葡萄糖浆分类 |
| 4.3.2 2007-2010年中国葡萄糖浆生产情况 |
| 4.3.3 2007-2011年中国葡萄糖浆价格走势 |
| 4.3.4葡萄糖浆成本构成情况 |
| 4.3.5葡萄糖浆的应用 |
| 4.3.6主要葡萄糖浆生产企业情况 |
| 4.4 果葡糖浆 |
| 4.4.1果葡糖浆产品细分 |
| 4.4.2 2007-2010年中国果葡糖浆生产情况 |
| 4.4.3 2007-2011年中国果葡糖浆价格走势 |
| 4.4.4果葡糖浆成本构成情况 |
| 4.4.5果葡糖浆的应用 |
| 4.4.6主要果葡糖浆生产企业情况 |
| 4.5功能性低聚糖 |
| 4.5.1功能性低聚糖产品细分 |
| 4.5.2 2007-2010年中国功能性低聚糖产能及产量 |
| 4.5.3 2007-2010年中国功能性低聚糖价格走势 |
| 4.5.4功能性低聚糖成本构成情况 |
| 4.5.5功能性低聚糖的应用 |
| 4.5.6主要功能性低聚糖生产企业生产情况 |
| 4.6糖醇 |
| 4.6.1糖醇产品细分 |
| 4.6.2 2007-2010年中国糖醇生产情况 |
| 4.6.3 2007-2010年中国糖醇价格走势 |
| 4.6.4糖醇成本构成情况 |
| 4.6.5糖醇的应用 |
| 4.6.6主要糖醇生产企业生产情况 |
| 第五章 中国淀粉糖行业发展趋势 |
| 5.1 2010-2015年淀粉糖行业发展潜力及预测 |
| 5.2淀粉糖对食糖的替代性分析 |
| 5.3 淀粉糖主要用户分析 |
| 第六章 中国主要淀粉糖生产企业情况介绍 |
| 6.1保龄宝生物股份有限公司 |
| 6.2中粮 |
| 6.3山东西王糖业有限公司 |
| 6.4郸城财鑫糖业有限责任公司 |
| 6.5大成糖业股份有限公司 |
| 6.6河北健民淀粉糖业有限公司 |
| 6.7河北赵州利民糖业集团有限公司 |
| 6.8诸城兴贸玉米开发有限公司 |
| 6.9山东天力药业有限公司 |
| 6.10广州双桥股份有限公司 |
| 6.11山东龙力生物科技股份有限公司 |
| 6.12山东福田科技集团 |
| 6.13山东鲁洲食品集团有限公司 |
| 6.14河南淇雪淀粉有限公司 |
| 6.15武汉佳宝糖业有限公司 |
| 6.16山东香驰健源生物科技有限公司 |
| 6.17诸城润生淀粉有限公司 |
| 6.18邢台平安糖业有限公司 |
| 6.19荆州市汉科生物科技有限公司 |
| 6.20武汉市金德戈糖业有限公司 |
| 6.21东莞市焕发食品 |
| 6.22山东星光糖业集团 |
| 6.23湖北德安府糖业有限公司 |
| |
| 图表目录 |
| 图2.1，2000-2010年中国玉米种植面积 |
| 图2.2，2000-2010年中国玉米产量 |
| 图2.3，2000-2010年中国玉米单产 |
| 图2.4，2007/08-2010/11年中国玉米消费结构 |
| 图2.5，2007/08年中国玉米工业消费情况 |
| 图2.6，2000-2010年中国玉米深加工产品产量结构 |
| 图2.7，2007-2010年中国玉米深加工产品玉米消耗量 |
| 图2.8，2000-2010年中国玉米深加工产品进口结构 |
| 图2.9，2000-2010年中国玉米深加工产品出口结构 |
| 图2.10，2008-2010年中国玉米深加工产品毛利率 |
| 图2.11，2002-2010年中国玉米淀粉产量 |
| 图2.12，2010年中国玉米淀粉加工能力的地区分布 |
| 图2.13，2010年玉米淀粉加工能力的企业分布 |
| 图2.14，2007-2010年中国玉米淀粉价格 |
| 图2.15，2007-2010年中国大型企业玉米淀粉加工利润 |
| 图2.16，2000-2010年中国玉米淀粉进出口量 |
| 图3.1, 1999-2011年中国淀粉糖年产量 |
| 图3.2, 淀粉糖生产流程图 |
| 图3.3, 2010年中国淀粉糖分企业产量情况 |
| 图3.4, 2000-2010年中国淀粉糖进出口情况 |
| 图3.5, 2000-2010年中国山梨醇进出口情况 |
| 图4.1, 2007-2011年中国麦芽糖主产区年均价格走势 |
| 图4.2, 2007-2011年中国结晶葡萄糖年均价格走势 |
| 图4.3, 2007-2011年中国葡萄糖浆年均价格走势 |
| 图4.4, 2007-2011年中国果葡糖浆年均价格走势 |
| 图5.1, 1999-2015年中国淀粉糖产量及预测 |
| 图6.1, 2007-2010年中国白砂糖批发价格 |
| |
| 表2.1, 近几年中国玉米市场供求状况 |
| 表3.1, 各种淀粉糖与蔗糖甜度比较 |
| 表3.2, 2000-2011年中国淀粉糖年产量表 |
| 表3.3, 2008-2010年中国淀粉深加工部分产品汇总表 |
| 表3.4, 2009-2010年中国除结晶葡萄糖外其它淀粉糖产品汇总表 |
| 表3.5, 2010年淀粉糖（醇）主产省生产情况比较 |
| 表4.1, 2007-2010年中国麦芽糖产量 |
| 表4.2, 2007-2011年中国麦芽糖浆销售价格 |
| 表4.3, 2010年麦芽糖生产成本情况 |
| 表4.4, 2010年麦芽糖分企业产量情况 |
| 表4.5, 2007-2010年中国结晶葡萄糖产量 |
| 表4.6, 2007-2011年中国结晶葡萄糖价格 |
| 表4.7, 2010年结晶葡萄糖生产成本情况 |
| 表4.8, 2010年结晶葡萄糖分企业产量排名 |
| 表4.9, 2007-2010年中国葡萄糖浆产量情况 |
| 表4.10, 2007-2011年葡萄糖浆价格 |
| 表4.11, 2010年高纯葡萄糖浆成本构成情况 |
| 表4.12, 2010年高纯葡萄糖浆分企业产量排名 |
| 表4.13, 2007-2010年中国果葡糖浆产量情况 |
| 表4.14, 2007-2011年中国果葡糖浆价格 |
| 表4.15, 2010年中国果葡糖浆生产成本构成 |
| 表4.16, 果葡糖浆在食品工业中的应用 |
| 表4.17, 2010年果葡糖浆分企业产量情况 |
| 表4.18, 2007-2010年中国功能性低聚糖产量 |
| 表4.19, 2007-2010年中国低聚异麦芽糖(500+900)价格 |
| 表4.20, 2010年中国低聚异麦芽糖(500+900)成本构成情况 |
| 表4.21, 2010年低聚异麦芽糖分企业产量情况 |
| 表4.22, 2007-2010年中国糖醇生产情况 |
| 表4.23, 2007-2011年中国山梨醇价格（50%+70%） |
| 表4.24, 2010年山梨醇（50%+70%）生产成本构成情况 |
| 表4.25, 不同糖与糖醇的甜度比较（以蔗糖的甜度为100计） |
| 表4.26, 2010年中国糖醇分企业产量排名 |
| 表5.1, 2009年淀粉糖在食品行业应用情况（估计） |
| 表6.1, 2007-2010年保龄宝生物股份有限公司主要产品平均销售价格 |
| 表6.2, 2009年保龄宝主要客户前5名 |
| 表6.3, 2010年保龄宝主要客户前5名 |
| 表6.4, 2007-2010年山东西王糖业主要产品销售价格 |
| 表6.5, 2008-2010年山东西王糖业主要产品销售量及毛利率 |
| 表6.6, 大成糖业生产能力情况 |
