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中国肉鸡产业研究及投资分析报告(2017-2018)

2017-11-14 09:21:22 来源: 艾格农业(CnAgri.Com)
  • 【报告名称】:中国肉鸡产业研究及投资分析报告(2017-2018)
  • 【关 键 字】:肉鸡 分析报告 中国
  • 【发布日期】:2017-11-14 09:21:22
  • 【报告格式】:电子版或纸介版
  • 【提供方式】:Email发送/快递/数据库终端平台
  • 【中文价格】:18000
  • 【英文价格】:28000
  • 【出品单位】:艾格农业(CnAgri.Com)
  • 【联 系 人】:zhenzhen
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  • 【版权声明】:本报告版权属艾格农业所有,为艾格农业行业分析专家依据农业数据,分析预测独立完成。艾格农业提供二次报告定制、原始数据模型、数据库订购、平衡表及其分析预测类等服务。
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导读

(1)2017年白羽肉鸡行业景气度下滑、种鸡环节深度亏损 2017年受H7N9流感疫情、终端市场消费、以及国家环保政策的影响,白羽肉鸡及产品价格大幅度波动,但受益于饲料价格下跌,养殖环节维持盈利,但种鸡环节亏损严重。从企业前三季度的表现来看,民和股份公司亏损2.89亿元、益生股份公司亏损1.85亿元;圣农发展公司和仙坛股份公司的净利润分别为0.95亿和0.65亿,分别比去年同期减少81%和63%。 (2)白羽肉鸡养殖规模化程度持续提高、屠宰企业集中度高 随着人力成本上涨、环保要求提高、消费方式的改变,肉鸡规模化养殖程度进一步提升,2017年中国年出栏10万只以上的标准化规模养殖程度已经达到40%左右。肉鸡产业是中国畜牧业中发展最为成熟、组织化和规模化程度最高的行业,大型企业数量多,TOP10企业合计屠宰量占白羽肉鸡屠宰总量的一半以上。 (3)白羽肉鸡企业纷纷加大终端投资力度 白羽肉鸡产能增加空间有限,新增基础投资项目不多,大企业纷纷加大终端投资力度,投资食品加工和中央厨房项目。圣农集团向终端消费市场延伸产业链,拓展食品餐饮产业,主要包括圣农食品、日圣食品、丰圣蔬菜、乐美隆餐饮管理等多家一级子公司,业务涵盖鸡肉食品深加工、餐饮连锁、豆制品加工等领域。正大集团在义乌投资17亿,建立中央厨房和肉制品深加工项目,将形成日产特色盒饭50万份,年产肉制品9万吨的生产规模。 (4)上半年黄羽肉鸡养殖亏损严重,下半年有所改善;企业加快冰鲜鸡市场开拓步伐 上半年,受H7N9等多种因素的影响,全国活禽销售渠道受阻,黄鸡产业损失惨重。初步统计上半年黄羽肉鸡养殖行业损失超过50亿元,导致行业面临发展危机。 从长远来看,黄鸡企业需要改变盈利模式、完善全程冷链控制、拓宽营销渠道。作为黄羽肉鸡行业领军企业,温氏股份公司通过投资家禽屠宰项目,逐步转型为集生产、屠宰、深加工和销售于一体的全产业链经营。 本报告将深入分析2017年国际和国内肉鸡产业发展形势,剖析重点企业运行模式,归纳国内企业和资本投资动向,以期协助企业、资本和行业人士更加准确的把握国际及国内鸡肉产业运行趋势和投资机会,判断适合企业自身发展的模式和亟待整合的资源。

最新目录

目   录
研究背景
第一部分 全球肉鸡市场分析及预测
1.1 全球肉鸡生产变化及区域生产布局:产量低速增长,生产集中度高
1.1.1鸡肉在全球肉类消费中的地位
1.1.2 全球鸡肉产量低速增长
1.1.3 全球鸡肉生产集中度较高
1.1.4 未来全球鸡肉生产变化预测
1.2 全球鸡肉进出口贸易:巴西和美国主导出口市场
1.2.1 全球鸡肉出口量持续增长
1.2.2 鸡肉出口国集中度高
1.2.3 鸡肉进口国集中度相对分散
1.2.4 未来鸡肉进出口贸易变化预测
1.3 全球鸡肉消费:低速增长
1.3.1 美国、中国和欧盟是全球最大的鸡肉消费国家和地区
1.3.2 全球鸡肉消费量也将保持低速增长
1.4 白羽肉鸡行业的国际比较
1.4.1 中国肉鸡养殖成本较美国、巴西高30%左右
1.4.2 美国、巴西肉鸡养殖企业集中度远高于中国
1.4.3 肉鸡产业发展模式和企业养殖规模差别大
1.5 国际大型肉鸡企业:美国泰森食品公司
第二部分 中国肉鸡产业分析及预测
2.1 2017年中国鸡肉产量下滑超过6%
2.1.1 白羽和黄羽肉鸡出栏量分别均在40亿只左右
2.1.2 肉鸡标准化养殖比重继续上升
2.2 中国鸡肉消费
2.2.1鸡肉占中国肉类消费总量的14%左右
2.2.2 人均鸡肉消费量低、增长潜力大
2.2.3 消费渠道:户外和家庭消费为主
2.3 中国鸡肉进口
2.3.1 进口政策
2.3.2 进口量下降,进口价格提高
2.3.3 自巴西进口鸡肉及杂碎量占进口总量的85%
2.3.4 TOP10鸡肉进口企业累计进口鸡肉和及杂碎占中国进口总量的45.32%
2.4 中国鸡肉出口
2.4.1 出口政策
2.4.2 出口量小幅增加,出口价格继续小幅下降
2.4.3中国出口鸡肉产品以整只鸡(鲜或冷的)和其他冻鸡块为主
2.4.4香港是内地鸡肉及杂碎的最大出口目的地
2.4.5 TOP10出口企业占中国大陆鸡肉出口总量的51.32%
2.5 中国鸡肉供需平衡表
第三部分 中国白羽肉鸡产业链分析
3.1 种鸡养殖环节:产能过剩,亏损严重
3.1.1 政策法规
3.1.2 祖代引种量连续4年持续减少
3.1.3 存栏量(祖代和父母代)基本保持上年水平
3.1.4 祖代种鸡养殖盈亏平衡,商品代种鸡场亏损严重
3.1.5 集中化程度高(祖代和父母代)
3.1.6 发展趋势预测
3.2 肉鸡养殖环节:出栏量下滑、养殖维持盈利
3.2.1 政策法规
3.2.2 出栏量减少4.5%
3.2.3 白羽肉鸡养殖每只平均盈利0.95元
3.2.4 集中化程度高
3.2.5 养殖模式多样,“公司+农户”模式占45%
3.2.6 发展趋势预测
3.3 肉鸡屠宰加工环节:开工率下降、利润微薄
3.3.1 政策法规
3.3.2 屠宰能力及分布
3.3.3 白羽肉鸡屠宰盈利0.2元/只,较上年下降0.15元/只
3.3.5 年屠宰能力1000万只以上企业的屠宰能力占肉鸡出栏量的近71%
3.3.6 发展趋势
3.4 鸡肉流通环节:批发市场为流通主体
3.4.1 政策法规
3.4.2 批发市场是鸡肉流通主渠道,占鸡肉流通总量的52%
3.4.3 市场规模及成本利润
3.4.4 发展趋势
第四部分 中国黄羽肉鸡产业链分析
4.1 种鸡养殖环节
4.1.1 存栏量(祖代和父母代)继续小幅下降
4.1.2 集中程度(祖代和父母代)高
4.1.3 发展趋势
4.2 黄羽肉鸡养殖环节:出栏量下滑
4.2.1 出栏量下降
4.2.2 市场规模及成本利润
4.2.3 集中程度较低
4.2.4 发展趋势
4.3 肉鸡屠宰加工环节:开工比率明显增加
4.3.1 屠宰能力及分布
4.3.2 市场规模及成本利润
4.3.3 集中程度
4.3.4 发展趋势
4.4 鸡肉流通环节:农贸市场为流通主体
4.4.1 政策法规
4.4.2 流通渠道
4.4.3 市场规模及成本利润
4.4.4 发展趋势
第五部分 中国肉鸡重点企业分析
5.1 温氏集团
5.1.1 基本概况
5.1.2 商业模式
5.1.3 关键竞争要素
5.1.4 投资动向
5.1.5 经营状况分析
5.2 新希望六和
5.2.1 基本概况
5.2.2 商业模式
5.2.3 关键竞争要素
5.2.4 投资动向
5.2.5 经营状况分析
5.3 圣农发展
5.3.1 基本概况
5.3.2 商业模式
5.3.3 关键竞争要素
5.3.4 投资动向
5.3.5 经营状况分析
5.4 禾丰牧业
5.4.1 基本概况
5.4.2 商业模式
5.4.3 关键竞争要素
5.4.4 投资动向
5.4.5 经营状况分析
5.5 益生
5.5.1 基本概况
5.5.2 商业模式
5.5.3 关键竞争要素
5.5.4 投资动向
5.5.5 经营状况分析
5.6 民和
5.6.1 基本概况
5.6.2 商业模式
5.6.3 关键竞争要素
5.6.4 投资动向
5.6.5 经营状况分析
5.7 仙坛股份
5.7.1 基本概况
5.7.2 商业模式
5.7.3 关键竞争要素
5.7.4 经营状况分析
5.8 大地牧业
5.8.1 基本概况
5.8.2 商业模式
5.8.3 关键竞争要素
5.8.4 投资动向
5.8.5 经营状况分析
5.9 河北美客多食品
5.9.1 基本概况
5.9.2 商业模式
5.9.3 关键竞争要素
5.9.4 经营状况分析
5.10 湘佳牧业
5.10.1 基本概况
5.10.2 商业模式
5.10.3 关键竞争要素
5.10.4 投资动向
5.10.5 经营状况分析
5.11 春茂股份
5.11.1 基本概况
5.11.2 商业模式
5.11.3 关键竞争要素
5.11.4 投资动向
5.11.5 经营状况分析
5.12 传味股份
5.12.1 基本概况
5.12.2 商业模式
5.12.3 关键竞争要素
5.12.4 投资动向
5.12.5 经营状况分析
第六部分 中国肉鸡行业投资分析
6.1 2017年中国肉鸡行业投资项目汇总
6.2 中国肉鸡产业链投资前景分析
 
 
 
 
 
 
图目录
图1.1,全球鸡肉产量,2010-2017
图1.2,全球鸡肉生产分布,2017
图1.3,全球鸡肉出口量,2010-2017
图1.4,全球鸡肉出口分布,2017
图1.5,全球主要出口国出口量变化趋势,2010-2017
图1.6,全球鸡肉进口分布,2017
图1.7,不同国家和地区的鸡肉消费量变化,2010-2017
图1.8,全球鸡肉消费量,2010-2017
图1.9,巴西TOP4肉鸡企业集中度
图1.10,美国TOP6肉鸡企业集中度
图1.11,中国TOP10肉鸡企业集中度
图2.1 中国肉鸡出栏量和鸡肉供给量变化
图2.2 中国肉鸡出栏结构
图2.3 中国肉鸡养殖的规模结构
图2.4 中国肉鸡标准化规模养殖程度
图2.5 中国各种肉类消费比重
图2.6 中国及主要国家鸡肉人均消费量变化
图2.7 中国鸡肉消费结构
图2.8 中国鸡肉产品进口量及其进口价格
图2.9 中国鸡肉产品出口量及其出口价格
图2.10 中国鸡肉出口目的国及其比例
图3.1 祖代种鸡引种量变化趋势,2010-2017
图3.2 在产祖代和父母代种鸡存栏变化,2010-2017
图3.3 祖代种鸡企业格局, 2017
图3.4 中国白羽肉鸡出栏量变化趋势,2010-2017
图3.5 中国商品代白羽肉鸡出栏量分省布局
图3.6 白羽肉毛鸡价格变化趋势,2012-2017
图3.7 中国肉鸡养殖利润变化趋势,2010-2017
图3.8 商品代白羽肉鸡企业格局, 2017
图3.9 鸡腿及鸡胸肉出厂价格
图3.10 白羽鸡肉流通渠道结构
图4.1 黄羽祖代和父母代种鸡存栏变化,2011-2017
图4.2 黄羽种鸡企业格局, 2017
图4.3 中国黄羽肉鸡出栏量变化趋势,2010-2017
图4.4 中国商品代黄羽肉鸡出栏量分省布局
图4.5 黄羽活鸡价格走势,2015-2017
图4.6 中国黄羽养殖利润变化趋势,2015-2017
图4.7 商品代黄羽肉鸡企业格局, 2017
图4.8 黄羽肉鸡流通渠道
图5.1 温氏集团肉鸡产业链
图5.2 温氏股份肉鸡出栏数量及价格
图5.3 温氏股份肉鸡产业营业收入及毛利润率
图5.4 新希望六和业务构成
图5.5 新希望六和营业总收入及利润
图5.6 新希望六和肉鸡屠宰量
图5.7 圣农发展商业模式
图5.8 圣农发展肉鸡屠宰量及营业收入
图5.9 禾丰牧业业务构成
图5.10 禾丰牧业销售区域
图5.11 禾丰牧业肉鸡屠宰量及屠宰收入
图5.12 益生股份收入结构
图5.13 益生股份鸡苗销量
图5.14 益生股份营业收入及毛利润
图5.15 民和股份收入结构
图5.16 民和股份商业模式
图5.17 民和股份鸡苗销量
图5.18 民和股份营业收入及净利润
图5.19 仙坛股份产品结构
图5.20 仙坛股份营业总收入和净利润
图5.21 湘佳牧业营业总收入和净利润
图5.22 广西春茂投资股份有限公司收入构成
图5.23 春茂股份营业总收入和净利润
图5.24 传味股份营业总收入和出栏量
 
 
 
 
 
表目录
表1.1,泰森肉鸡产业链各环节工厂数量
表2.1 与中国签订鸡肉输入协议的国家
表2.2,鸡肉及杂碎分国别进口变化(2013-2017)
表2.3 中国鸡肉及杂碎TOP10进口企业及市场份额,2017年
表2.4 中国鸡肉产品出口结构
表2.5 中国鸡肉及杂碎TOP10出口企业及市场份额,2017
表2.6 中国鸡肉供需平衡表
表5.1 温氏股份前十大股东及持股比例
表5.2 新希望前十大股东及持股比例
表5.3 圣农发展主要股东及持股比例
表5.4 禾丰牧业前十大股东及持股比例
表5.5 益生股份主要股东及持股比例
表5.6 民和股份前十大股东及持股比例
表5.7 仙坛股份前十大股东及持股比例
表5.8 大地牧业主要股东及持股比例
表5.9 河北美客多食品主要股东及持股比例
表5.10 湘佳牧业公司收入构成
表5.11 湘佳牧业主要股东及持股比例
表5.12 广西春茂投资股份有限公司主要股东及持股比例
表5.13 广西春茂投资股份有限公司主要股东及持股比例


数据来源与方法更多研究报告
  • 国家统计局、工商、海关总署、相关行业协会等政府部门和官方机构的数据和资料;
  • 业内企业及上、下游企业的季报、年报;
  • 行业公开信息;
  • 行业资深专家公开发表的观点;
  • 对行业相关的专家、厂商、渠道、终端和客户进行访谈,获得销售、市场、需求等方面的资料;
  • 以行业内具有代表性的重点企业作为研究样本;
  • 以艾格农业行业研究对行业的长期监测、跟踪研究为基础,对重要数据指标进行连续性对比;
  • 从产业链的角度深入分析行业的发展因素和发展趋势;
  • 通过小组座谈、农业行业领域专家咨询等方法对重要数据和观点进行论证;
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